Notariusz jest powołany do wykonywania czynności, którym strony muszą lub chcą nadać formę aktu notarialnego. W ramach swoich kompetencji, notariusz pełni rolę osoby publicznego zaufania, korzystając z ochrony przewidzianej dla funkcjonariuszy publicznych. Czynności notarialne, przeprowadzone zgodnie z przepisami prawa przez notariusza, mają charakter dokumentów urzędowych. Podczas wykonywania swoich obowiązków, notariusz jest zobligowany do dbania o odpowiednie zabezpieczenie praw i uzasadnionych interesów stron oraz innych osób, które mogą zostać dotknięte skutkami prawnymi tych czynności. Notariusz ma również obowiązek udzielać stronom koniecznych wyjaśnień dotyczących realizowanej czynności notarialnej. W przypadku, gdy czynność notarialna jest sprzeczna z prawem, notariusz odmówi jej dokonania. Ponadto, notariusz jest zobowiązany do zachowania w tajemnicy wszelkich okoliczności sprawy, o których dowiedział się w związku z wykonywanymi czynnościami notarialnymi.
